鲍鱼焖鸡

作者： MmM7

过年啦过年啦！！！广州人很爱吃，怎么能错过色香味俱全的鲍鱼焖鸡哇😯

用料

• 鸡 1只
• 鲍鱼 8只
• 姜 8片
• 盐 适量
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 鲍鱼汁 3勺
• 糖 适量克

鲍鱼焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净砍块，用厨房纸吸干净水分，虾焯水

步骤 2

加入少量食用油，热锅放姜蒜葱，爆香后加入鸡翻炒到变色，然后加入小小料酒炒一会儿

步骤 3

放鲍鱼一起翻炒爆香

步骤 4

加入热水，倒入鲍鱼汁，蚝油，少量生抽，盐焖煮15分钟。倒入虾，继续煮

步骤 5

煮到差不多，加入少量糖收汁就可以起碟，超级香。鲍鱼都入味咯

菜谱创建时间：2022-02-04 21:57:19