西红柿、土豆切丁
炒蒜末
将西红柿丁炒到按压出汁，放入土豆丁。
放入蚝油，盐，生抽，适量番茄酱。
倒入清水，咕嘟十分钟
咕嘟十分钟后，到入米饭
最后撒入葱花出锅
注意：在咕嘟西红柿和土豆的过程中，一定要看着锅，里边的水会随时收干，一定要看情况加入适量的水，不然做出来的饭就是干干巴巴的。