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好吃舔盘的香煎红烧带鱼

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作者: Lucky_-

用料

好吃舔盘的香煎红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

1、将带鱼洗净、切断,放入料酒及老姜腌制30分钟。

步骤 2

2、将带鱼裹上一层淀粉,放入油锅中煎。

步骤 3

3、煎至一面有点金黄色,翻面。

步骤 4

4、中火煎至两面金黄色。

步骤 5

5、将煎好的带鱼全部放入油锅再复炸2分钟,倒入料酒4勺,生抽4勺,冰糖适量(喜欢甜口的多放几些),倒入少量水,大火烧开,收汁。

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步骤 6
步骤 6

6、盛入盘中,放上葱段,完成。

菜谱创建时间:2022-02-04 17:41:04
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