拿出泡茶的干玫瑰花，把花瓣掰下来，花萼和花芯不要，掰多少都行，看你想要圆子里花瓣的密度。
这一步我腾不出手拍照，把花瓣和160g木薯淀粉放在盆子里，准备150g开水，左手倒水右手筷子搅拌，然后揉成面团。然后招呼家人们孩子们开始集体搓小圆子，揪一小块手心搓圆就行，没有任何难度。这一步非常容易，木薯淀粉和橡皮泥一样好塑形，且不会散架。但是圆子不要太大，和日常小圆子一样大就行，而且大小要均匀，不然不好煮。
然后烧一锅水，水开后把圆子扔锅里，煮到全都飘起来，关火闷三分钟。闷好后把小圆子捞出来放在冷水里降温浸泡，这时候小圆子就变成透明的了，非常美，而且非常Q，是奶茶里波霸珍珠的口感。
接下来就和平时煮酒酿圆子一样了，半锅冷水加一包桂花藕粉，一边搅匀一边烧烤。烧开后加入一大勺酒酿，尝尝汤的甜度加糖，最后把玫瑰圆子丢进去，再次煮开就可以享用啦！又甜又香，颜值超高！口感超Q弹