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新年礼盒—中式点心
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作者:
甜小姐
用料可做12个蛋黄酥或者12个桃花酥 我是用12个的量做了6个蛋黄酥,三个白皮,三个类似老婆饼的,但是都是豆沙馅😄,中式点心的皮的做法都一样,只是形状看心情,想做什么做什么,180℃充分预热后,烤25分钟,最后10分钟盖锡纸,防止表面变黄
用料
水油皮:猪油
54克
中筋粉
150克
糖
20克
水
60克
油酥猪油
60克
中筋粉
120克
豆沙馅
240克
新年礼盒—中式点心的做法步骤
步骤 1
调色用的是红丝绒液,看着差不多就行
步骤 2
所有的皮都是一样的
步骤 3
白皮的红点是红丝绒液点上去的
步骤 4
做好的皮+豆沙馅,包成圆形,擀面杖擀圆,平均分成八块,做成花瓣
步骤 5
装盒成功,新年礼盒做好
菜谱创建时间:2022-02-02 20:57:59
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