先把豆腐放在廚房紙上吸干 (豆腐干一點,煎的時候就固定一定)
另一边把午餐肉切成粒 再把葱切碎
然後把吸干水的豆腐弄烂 然後(豆腐+午餐肉+葱+3只蛋)
然後就可以開煎了 煎到边边成型了再翻面煎
最後加上芝士片在表面溶化就可以了