先把排骨用盐水泡个一小时左右，把血水倒掉后用厨房纸把排骨上的水吸干。（直接拿个大漏勺把水控干也行，用厨房纸吸比较省时间~）
这个烧烤酱绝绝子，我以前都是减脂期用来沾水煮牛肉和生菜调味用的，这次直接当腌料了。（个人口味，我觉得原味的最好吃，超级推荐）
这些排骨差不多挤大半袋酱就够了，不用特别精准多少克，最后剩点后面翻面时用就行，自己吃按心情来～
抓拌一下排骨，腌个一小时(最少也要四十分钟，时间越长越入味)
烤盘铺上铝箔纸，摆好排骨，上下火200度，中层烤30分钟，排骨翻面刷点酱烤个15分钟刷点酱就OK了。（最后十分钟的时候，观察一下，如果温度过高把温度降到150度）
滋啦啦～
摆盘后可以在盘子边上撒点烧烤蘸料，增加美味值!
我用的这个蘸料，感觉撒点孜然辣椒面黑胡椒啥的也都可以。
1.除了生排骨泡血水和腌排骨需要费时间，整个过程就是泡-腌-烤-吃～ 2，腌制的时间和酱料的多少可以根据自己口味增减。 3.烤箱的温度每个品牌略有差异，大家可以根据自己家烤箱的温度适当升降温度哈。