炖金鲳鱼

作者： KaenFR

用料

• 鲳鱼 4-6条
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 3勺
• 盐 5克
• 料酒 3勺

炖金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼清理干净，去内脏，去鳞

步骤 2

对锅铲有信心的，少油轻煎两面，略变色后，加水，加料，水面没过鱼身子。开始之后不要过度翻动鱼身，易断开。

步骤 3

15/20分钟后出锅，撒上少许香料提味。

菜谱创建时间：2022-02-01 13:46:41