升级版葱油饼材料见上。鸡蛋打散,芝麻一定要熟的,火腿肠葱花切米粒大小。
春卷皮先刷一层蛋液,再撒上熟芝麻,火腿葱粒。再盖一层春卷皮,继续撒,五层春卷皮就可以了。春卷皮火腿肠的盐味够了,不需要额外加盐
油煎到金黄即可享受
狗子只能流口水
千层肉饼超级简单
肉馅不要打水,馅薄一点饼越脆,馅太多饼可能会破,铺满7成折叠起来
油锅煎黄即可享受
可以做烧卖,包虾包糯米饭都可以,不要包水分太多的,容易破
记得垫油纸
一个都没破
可以做披萨,边特别脆
铺一层皮,撒一把芝士,再铺一层皮,再撒芝士,有效分层,一共四五层皮,然后涂披萨酱,撒芝士,我放了切片的肉丸和芹菜叶子点缀
用网盘烤效果更好更脆,这种盘烤出来只有边缘脆
可以做脆片
春卷皮涂上薄薄一层炼乳,再盖上一张春卷皮,这样两张春卷皮都粘了炼乳,也不会太多
手压一压
剪成小块
炼乳那面朝上,低温烘烤,150度5分钟就得守着炉子别烤糊了
再多几秒就糊了
2/15元宵节继续做早餐
预热平底锅,调小火,刷一层油,放上春卷皮,打个鸡蛋
用刷子把鸡蛋刷开,加入切碎的肉丸和葱末,我还加了一点奶酪
鸡蛋凝固就好了,超级脆,好吃得要命,我连吃了三个
2/22继续更新卷香蕉。一根熟透的香蕉加1-2勺炼乳叉子压碎搅匀
不要涂太多香蕉,容易破皮,卷起来就行
预热平底锅,放油,调小火,两面煎脆即可享用
别的春卷皮我没有用过,大家可以试试,谢谢观看