小零食空气糖饼

作者： limited1029

面粉和水的混合，只要四种材料，简简单单，教你做出老少都吃的小零食！

用料

• 面皮：
• 中筋面粉 300克
• 温水 160克
• 玉米油 15克
• 夹心：
• 中筋面粉 15克
• 白砂糖 50克
• 装饰：
• 白芝麻 适量
• 黑芝麻 适量

小零食空气糖饼的做法步骤

步骤 1

将夹心面粉和糖混合均匀

步骤 2

把面皮材料，全部混合，粗略揉匀至没有干粉，静置10分钟。

步骤 3

然后再拿出来，揉到光滑状态。

步骤 4

然后戳成长条形状。

步骤 5

大概均分成8份

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步骤 6

步骤 6

滚成圆形光滑球状

步骤 7

然后擀成图中的样子，

步骤 8

放入夹心混合糖粉，刚刚的糖粉均分成8份，包进去，不用浪费不会多出来。

步骤 9

捏成这个长条饺子形状，记得捏紧，不然一会撑不起来，会漏气。

步骤 10

然后按照小视频中的手法擀成橄榄形扁扁的面片。

步骤 11

用油纸平铺在烤盘上，没有折痕一面朝上，然后刷上水

步骤 12

然后撒上白芝麻，我是黑白芝麻混合撒。

步骤 13

中层，上下火230度10分钟。出炉。即可开吃。

步骤 14

非常好吃，美味，用来做快手早餐，或者下午茶是不错的选择。

菜谱创建时间：2022-02-01 00:36:51