年年有余的胖胖鱼馒头

作者： 如穎随行W

过年了，蒸个胖胖鱼馒头吧!

用料

• 面粉 500克
• 胡萝卜 1根
• 温水 250克榨汁水
• 小苏打固色用 1克
• 酵母 5克
• 白砂糖 5克

年年有余的胖胖鱼馒头的做法步骤

步骤 1

以上材料混合和面成面团后发酵至2倍大

步骤 2

分成10份，擀面成饺子皮状后对折再对折

步骤 3

压一压，后切4刀然后捏一捏

步骤 4

夹一夹

步骤 5

放一个蔓越莓或豆子什么的当👀，随意来点花纹，再剪个小嘴巴，上锅蒸15分钟，关火后闷3分钟即可出锅

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步骤 6

步骤 6

胖胖的象征富富有鱼有余哦！

菜谱创建时间：2022-01-31 22:44:32