黄米粉加温水，搅拌如图。
红豆高压锅提前煮熟，红枣去核。一层黄米粉，一层熟红豆，一层黄米粉，一层红枣，一层黄米粉。
冷水入锅，水开后中火40分钟，闷10分钟。
凉透后放油纸上，每切一刀，刀要洗净、沾水。一共切了12块。