水烧开,放入菠菜,加入少许盐(这样可以保持菠菜的绿色)。开锅后捞出。放入粉丝,粉丝煮软,开锅后捞出。
菠菜和粉丝分别放入盆中,倒入纯净水浸泡十分钟,捞出。
粉丝+菠菜+盐+生抽+味极鲜+醋+芥末油+花椒油