炖大公鸡

作者： KaenFR

用料

• 干辣椒 3个
• 盐 5克
• 老抽 3勺
• 八角 3个
• 姜 2片
• 花椒 15粒
• 大葱 1根
• 鸡 大公鸡1只

炖大公鸡的做法步骤

步骤 1

大公鸡清理干净

步骤 2

按关节切开，鸡胸切成几部分

步骤 3

焯水，去血沫，并用温水洗净，控干

步骤 4

加入调料香菇大伙烧开，转小火咕嘟约15分钟，转大火直到汤汁变少。

步骤 5

出锅，可以撒上些香菜。

菜谱创建时间：2022-01-31 13:41:09