🐯虎纹饺子，虎饺蛮馋！

作者： 小珠珮奇

今天就是除夕了，抓紧时间做点虎饺蛮馋呀！谁能在虎年拒绝一个可可爱爱的虎纹饺子啊！每个不规则的虎纹就像每只长的不一样的小脑斧！详细的配方和制作步骤都在视频图文里，每个人喜欢的馅不一样，根据自己喜欢的馅来准备就好啦！

用料

• 黄色面
• 中粉 120克
• 南瓜粉 10克
• 水 65克
• 白色面
• 中粉 100克
• 水 50克
• 黑色面
• 中粉 100克
• 竹炭粉 2克
• 水 50克
• 饺子馅
• 猪前腿肉 250克
• 芹菜 200克
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 葱姜水 适量

🐯虎纹饺子，虎饺蛮馋！的做法步骤

步骤 1

黄色饺子皮和白色饺子皮配方

步骤 2

把三种颜色饺子皮都和成光滑的面

步骤 3

前腿肉处理

步骤 4

把肉馅调好

步骤 5

两种颜色面团，按照图解操作

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步骤 6

步骤 6

接上个步骤

步骤 7

把黑色面压平切出和黄色白色面同等大小，贴进去

步骤 8

接上一步

步骤 9

把搓好的面团分别切片，切模

步骤 10

接上一步

步骤 11

做皮的部分会比较麻烦一点，但是呈现出来的成品效果超级棒

步骤 12

鲜嫩多汁的虎纹饺子！

菜谱创建时间：2022-01-31 12:13:40