零厨艺丨嘎嘣脆烤箱花生米

作者： 火爆腰花啊

参考了这位小姐姐的锅炒方子https://www.xiachufang.com/recipe/104273311/ 因为不想用热锅炒（费油），又怕炒过火， 家里又没有空气炸锅，就用烤箱凑合一下了。

用料

• 花生米 适量
• 盐 适量
• 植物油

零厨艺丨嘎嘣脆烤箱花生米的做法步骤

步骤 1

用水泡花生米5分钟，之后沥干（用厨房纸擦干表面）

步骤 2

铺在烤盘上，用刷子蘸些油刷在花生米上

步骤 3

180度15-20分钟（看烤箱的火力，以及花生的干爽程度），中途8分钟左右给花生们翻个

步骤 4

拿出来，撒盐，开吃 还可以撒盐+糖 或者盐+辣椒粉 多种组合，开心就好

零厨艺丨嘎嘣脆烤箱花生米的小贴士

如果用锅炒，最后出锅前撒些白酒会让花生米更脆

菜谱创建时间：2022-01-31 09:41:31