家庭版烤箱烤羊排

作者： 一只胖仙女

用料

• 羊排 2斤
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 洋葱 半个
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 苹果或土豆 根据喜好
• 葱蒜 适量
• 小番茄 3个
• 蒜 2朵

家庭版烤箱烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净焯水去腥，晾干，加入以上食材，搅拌均匀。保鲜膜盖好，放置冰箱冷藏，腌制两小时或者一夜，时间越久越入味。

步骤 2

平铺倒入烤盘，包括腌制的汁，200度烤50分钟，上面一定再包一层锡纸，不然羊骨会糊，期间不停翻面，直至烤熟，可以加胡萝卜或者土豆，最后出锅撒上孜然即可。

步骤 3

颜色有点不美，但是味道绝了！配上烤蒜，真的很不错！(蔬菜等羊排快熟15分钟放进烤箱即可)

菜谱创建时间：2022-01-30 23:04:07