葱姜炒龙虾

作者： 冬冬妈-3

用料

• 龙虾 一只
• 葱 二根
• 蒜 三瓣
• 姜 六片
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量

葱姜炒龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾一只

步骤 2

龙虾尾中间头去掉，用一根筷子插到底。

步骤 3

筷子拔出来，放出水。

步骤 4

虾头虾腮全部去掉，切成小块。

步骤 5

全部沾上淀粉

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步骤 6

步骤 6

锅里倒入适量油，油烧热小火煎熟。

步骤 7

锅里留适量油，放入葱姜蒜，大火翻炒。

步骤 8

炒出葱香味，倒入龙虾继续炒。

步骤 9

在放入生抽、蚝油、料酒、盐、糖、鸡粉继续炒二分钟，在加入一勺热水，盖好盖大火烧开转中火煮。

步骤 10

煮二三分钟出锅。

菜谱创建时间：2022-01-30 22:21:21