洋葱切碎，咖喱块切碎
耐热容器中放入猪肉绞馅、洋葱碎、一勺番茄酱、半勺耗油、咖喱碎、50ml水，搅拌均匀
轻轻盖上保鲜膜，微博炉600瓦（或调中火）打6～7分钟。取出后先不要着急揭开保鲜膜，放置不烫，后搅拌均匀。
另取一个小碗，打一个鸡蛋，放入20ml牛奶，少许盐，搅拌均匀。轻轻盖上保鲜膜，微波炉600瓦（或调中火）打40秒，取出，再放入5g黄油，搅拌均匀。再盖上保鲜膜打40秒。
取出后，用筷子或打蛋器搅拌好
装入盘中，撒上一些香芹片。