1.所有菜用环保酵素一瓶盖加入水中,泡半小时以上(袪虫卵农药残留) 2.蒸杂粮饭(忘拍照了),我用的是小电高压锅,很容易熟,不用泡
烧蘸酱: 1.蒜切片,青椒切圈 2.放油煸一下青椒蒜和香其酱,马上放半碗纯净水,土鸡蛋搅碎关小火放进去快速搅,(鸡蛋的效果如放生粉勾芡的感觉) 盛出来蘸菜用
菜洗干净,除了罗马生菜外的其他菜都稍整形,(方便包裹在里面) 用罗马生菜包裹杂粮饭一团,加蘸酱和其他菜,关上罗马生菜。就成了菜包饭,咬一口,有饭有酱有菜,感觉太美妙了。 忘拍照了,每次做完就迫不及待吃去了。 喜肉的,自创加入包裹里,不用吃太多,就会又饱又满足。最重要的是健康。
无农药化肥种植的蔬菜是关键,酵素种植有机农场(深圳及周边)可推荐。酵素我可以免费教做,老家的土鸡蛋我有,可快递。