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超级简单的冰激凌

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作者: 可妈在坡县
今天去上了一节制作冰激凌的课程,超级简单,分享出来。

用料

超级简单的冰激凌的做法步骤

步骤 1

准备好这些工具,小盒子里是奶粉、糖、奥利奥饼干碎、美禄粉

步骤 2

鲜奶油

步骤 3

鲜奶

步骤 4

食材克重

步骤 5

食材克重

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步骤 6
步骤 6

加入牛奶、鲜奶油、糖、奶粉,搅拌

步骤 7

搅拌到感觉有点粘稠,再加入奥利奥碎(这是奥利奥口味),继续搅拌

步骤 8

补充说明:在开始搅拌的时候要另外准备一个大盆,放满冰块

步骤 9

如果是做美禄口味的,就是放入美禄粉,搅拌

步骤 10

做出来就是这样,都不用放冰箱冷冻就可以直接吃。

超级简单的冰激凌的小贴士

1)要注意糖的克重,糖少了冰激凌就会太硬,糖多了冰激凌就太软冻不起来。 2)如果是加入粉末口味的(如美禄粉)就全部放进去一起搅拌,如果放的是颗粒口味的就要先搅拌粘稠再放(如奥利奥饼干碎)。

菜谱创建时间:2022-01-29 13:00:44
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