制作馒头

作者： 叶璃潇

用料

• 面粉 一盆
• 酵母 两包
• 糖 适量

制作馒头的做法步骤

步骤 1

把面，酵母，糖放一起搅拌（因为要同时做馒头和包子，所以我用的面很多，用面少的可以将其他料相应减少）

步骤 2

慢慢加入温水进去面粉搅拌（温水发的快），记住要要边加水边搅面，最后加水加的差不多了直接上手揉成面团

步骤 3

盖上锅盖或者保鲜膜醒发，最好放在温暖的地方发的快

步骤 4

这是醒发好了的面

步骤 5

然后就是做成你想要的馒头的造型，上锅大火蒸20分钟，关火闷五分钟后就可以出锅啦

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步骤 6

步骤 6

蒸完啦！

菜谱创建时间：2022-01-29 11:45:52