尖椒炒肉

作者： 钟佳潼Michelle

用料

• 螺丝椒
• 五花肉
• 葱蒜姜
• 老抽、生抽
• 花椒粉、大料粉
• 干辣椒
• 盐、鸡精

尖椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉、螺丝椒或者尖椒、葱姜蒜

步骤 2

螺丝椒切丝备用

步骤 3

五花肉切丝，用淀粉抓匀

步骤 4

1:锅热后，倒入油烧热，放入肉丝炒至变色，2:然后放入葱姜蒜，翻炒一会儿 3:再放入花椒粉、大料粉炒出香味

步骤 5

4:放入老抽和干辣椒 5:倒入一点生抽

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步骤 6

步骤 6

6:倒入尖椒丝，翻炒至熟， 7:快出锅前放入盐和鸡精， 8:最后放点白糖提味，出锅

菜谱创建时间：2022-01-28 20:59:11