熏干豆腐肉卷

作者： 马吉多米

用料

• 豆腐皮 3张
• 猪肉馅 400g
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 鸡蛋 1个
• 十三香 1勺
• 淀粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜水 若干

熏干豆腐肉卷的做法步骤

步骤 1

肉馅拌好，平铺在干豆腐上

步骤 2

卷紧一点

步骤 3

卷好的肉卷放入蒸锅

步骤 4

水开之后，蒸15分钟

步骤 5

铁锅铺锡纸，放上白糖、茶叶、大米

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步骤 6

步骤 6

将肉卷放入，盖锅盖，大火 肉卷摆好，盖锅盖，大火

步骤 7

冒黄烟，转中火

步骤 8

烟越来越多，熏2分钟，关火，继续2分钟后，开盖即好

步骤 9

准备香油，小刷子

步骤 10

熏好的肉卷

步骤 11

趁热刷油

步骤 12

成品是这样滴

步骤 13

切开看看

步骤 14

美味的豆腐肉卷

步骤 15

做起来吧

菜谱创建时间：2022-01-28 13:20:29