黄油花蛤

作者： 11_lhg6

用料

• 蛤蜊 克
• 黄油 克
• 姜葱蒜黑胡椒 瓣
• 日本清酒（最好） 真露

黄油花蛤的做法步骤

步骤 1

先过几遍水简单洗干净，加平时做菜咸度食用盐模拟海水，再加几滴油，浸泡半天。 放入密封盒，使劲摇晃3～5分钟，再过几遍水洗净。

步骤 2

康宁锅，多点黄油，姜葱蒜粉，黑胡椒粉，炒香。 加入日本清酒/真露，花蛤，简单翻拌 盖上盖子焖至开口立刻关火。

菜谱创建时间：2022-01-28 01:27:17