毛血旺

作者： 笨笨_8jzc

用料

• 姜
• 葱
• 大蒜 3瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1/10包
• 黄豆芽 200克
• 木耳 适量
• 金针菇 1把
• 蘑菇 适量
• 鸭血 1块
• 午餐肉 片
• 毛肚 适量
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 蒜末 适量
• 香菜 适量

毛血旺的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒香，加火锅底料稍微炒一下

步骤 2

加适量清水(不宜太多)，煮沸，加生抽, 盐, 胡椒粉

步骤 3

过滤调料。加蔬菜(豆芽，蘑菇，木耳和金针菇等)煮熟，捞出

步骤 4

加午餐肉和鸭血，煮三分钟，捞出

步骤 5

加牛肚，煮沸1分钟，捞出，并把汤倒出

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步骤 6

步骤 6

蒜末，辣椒铺上，加热油

步骤 7

加香菜

菜谱创建时间：2022-01-28 00:35:28