超简单菜杆炒牛肉

作者： 懒懒的云朵

有时候菜杆过于粗大，如果不是拿来煲汤的话，炒牛肉也很好吃哦。

用料

• 牛肉 150克
• 菜杆 4-5根
• 蒜头 2-3瓣
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 食用油 少许
• 生粉 少许

超简单菜杆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用盐、酱油、料酒、生粉、食用油拌匀，腌制5分钟左右。

步骤 2

蒜头切片

步骤 3

菜杆洗净，斜刀切片

步骤 4

热锅放油把蒜瓣爆香，放入牛肉爆炒，稍变色即放入菜杆同炒。淋入少许酱油提味，翻炒至牛肉断生，即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-01-26 21:01:56