巧克力曲奇饼干

作者： 楊教煮

只需要混合材料就可以，即便是零基础也不会翻车。

用料

• 黄油 60克
• 黄糖 60克
• 盐 一小撮
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 130克
• 泡打粉 3克
• 巧克力 60-90克

巧克力曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

融化黄油+黄糖+盐搅匀

步骤 2

加鸡蛋

步骤 3

加低粉

步骤 4

用切拌的手法，拌匀就好，不要过度搅拌。

步骤 5

加切碎的巧克力，我用的是法芙娜75%巧克力币，也可以用德芙巧克力代替，苦甜度会有些差别。

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌匀

步骤 7

均分9个，按扁。

步骤 8

180度度烤15-18分钟左右。松软的口感时间就不要烤太长，想要脆的口感就多烤一会。

步骤 9

完美的冬日下午茶点心

菜谱创建时间：2022-01-26 11:49:32