1-苹果去皮切成小丁-锅热放黄油融化后放入苹果丁 2-锅里放入一些糖-柠檬汁防止氧化-苹果炒软 3-加入水淀粉收汁 4-手抓饼直接冻得就就可以，捏的时候就融化了 5-一张切成四份-放适量苹果丁（不要太多，太多捏不上了） 6-上面刷蛋液撒几个白芝麻点缀一下 7-空气炸锅190度20分钟-中途翻个面