超级嫩滑好吃的凉拌牛肉

作者： 黄太爱厨房

无意中做了一次凉拌牛肉，牛肉滑嫩一点不柴超级无敌好吃！！ 这道凉拌牛肉，必须要分享给大家，真是太好吃了！减脂期也可以放心吃

用料

• 牛肉 500 克
• 香菜 2根
• 小米椒 3个
• 蒜 4瓣

超级嫩滑好吃的凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉：牛肉切片，放入一勺盐，两勺生抽，一勺胡椒粉，一勺料酒抓拌入味，然后放入一勺淀粉抓拌均匀，最后放入一勺食用油锁住表面水分腌制15分钟备用

步骤 2

2:调料汁：准备葱蒜末，小米辣，芝麻，辣椒粉淋上热油，之后加两勺生抽，一勺醋，一小勺食盐，一点点鸡精或者零卡糖或者白糖拌匀。

步骤 3

3:水开下入牛肉，煮熟捞出，倒入香菜和料汁拌匀即可。

步骤 4

无敌好吃

菜谱创建时间：2022-01-25 22:04:36