菌菇酱煲仔饭

作者： 王太家厨房

菌菇酱加入煲仔饭中瞬间提香了煲仔饭的味道，太美味了✌️

用料

• 大米 3杯
• 鸡蛋 1个
• 广式腊肠 2根
• 青菜 可放可不放
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 菌汤底料 半袋

菌菇酱煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，大米泡半个小时

步骤 2

菌汤底料半包用水冲开，备用

步骤 3

砂锅刷油，放入泡好的大米

步骤 4

加入菌汤水，水过米一厘米左右即可，大火煮开，小火焖煮10分钟

步骤 5

粒粒分明后加入腊肠，中间打入生鸡蛋，盖上锅盖焖，现在做个煲仔饭的料汁，用上面的料搅拌在一起即可

步骤 6

加入腊肠后的图

步骤 7

加入煲仔饭的汁在焖5分钟后关火，香气扑鼻

步骤 8

开盖后撒芝麻，吃吧

步骤 9

菌汤和米饭完美融合在一起，太美味了✌️后面还有脆脆的锅巴太好吃了😋

菜谱创建时间：2022-01-25 19:43:28