【懒妈安娜】低糖蛋挞

作者： 安娜100ToGo

低糖，快手，不浪费食材，不多洗碗，堪称懒人料理入门必修❤️

用料

• 牛奶 50克
• 糖 5克
• 鸡蛋 1个约40克
• 淡奶油 50克

【懒妈安娜】低糖蛋挞的做法步骤

步骤 1

冷冻的4个挞皮放在烤盘上，无需解冻。 同时，烤箱预热200度。

步骤 2

50克牛奶用微波炉高火叮40秒后，加入5克糖（我用的是自制香草糖，所以图上能看到香草颗粒）。搅拌至糖融化。

步骤 3

甜牛奶略凉后，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 4

再加入50克淡奶油，搅拌均匀。

步骤 5

过筛，希望口感更细腻可以多筛两次，懒到不介意细腻度的，这一步直接省略。

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步骤 6

步骤 6

进烤箱啦，设置200度20分钟，到点之后继续观察。

步骤 7

这是15分钟的状态。

步骤 8

美味下午茶☕️

菜谱创建时间：2022-01-25 15:38:44