炸扇骨

作者： 嗨我正好喜欢

用料

• 扇骨 1根
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 3勺
• 姜 6片
• 葱 适量
• 芝麻 少许
• 油 适量
• 蒜 6瓣

炸扇骨的做法步骤

步骤 1

扇骨是店家帮忙跺开

步骤 2

扇骨里放入料酒、蚝油、生抽、少许盐、蒜、姜片腌制45分钟左右

步骤 3

锅烧热，倒入色拉油，油热后放入扇骨，小火慢炸，炸10分钟左右转大火，炸一分钟左右捞出，装盘，撒上葱花、芝麻即可

步骤 4

真香～

菜谱创建时间：2022-01-25 13:12:45