咸鲜可口土豆泥（含洋葱）

作者： 七舅老爷的悲剧与喜剧

用料

• 盐 适量
• 牛奶 适量
• 土豆 随便
• 黑胡椒 随便
• 洋葱 1/4个
• 黄油 适量
• 耗油 适量
• 淀粉

咸鲜可口土豆泥（含洋葱）的做法步骤

步骤 1

土豆（没有削皮）放水煮熟，也可以蒸熟，一个筷子插的进去即可，剥皮后捣碎（如图）

步骤 2

洋葱切碎，加黄油煸至断生，下土豆泥

步骤 3

加牛奶适量，黄油适量，小火搅拌

步骤 4

差不多成厚实的糊状，下黑胡椒

步骤 5

浇头制作：冷水加适量淀粉调匀，下锅开小火，加黄油耗油黑胡椒，熬至粘稠出锅，淋到土豆泥上即可

菜谱创建时间：2022-01-24 15:17:07