2022虎年年夜饭

作者： 雨哥是妈妈呀

虎年年夜饭准备记录，菜单还在优化中。一开始只想做点家常菜，毕竟异国他乡就我们家和表哥家，加起来四大四小过年。 凉菜： 1、虾（1.31去costco买8.99成品虾，摆盘即可） 2、三色蛋（1.29，皮蛋、鸡蛋、午餐肉，做好冷藏，1.31切片摆盘） 热菜： 1、清蒸鲈鱼（1.31最后一个蒸，队友做，要队友摆孔雀开屏） 2、三杯鸡（队友做） 3、口味虾（队友做） 4、珍珠肉丸（1.30泡糯米，绞肉，1.31第一个蒸） 5、白菜包肉（1.31下午做，和肉丸一起蒸） 6、番茄牛尾（1.31） 7、辣椒炒肉（队友做） 8、清炒四季豆（暂定） 甜点： 1、奶冻拼盘（1.29做好冷藏） 2、虎年蛋糕（纸杯蛋糕还是7寸待定，1.30做好） 主食： 1、炸物拼盘（春卷、红豆芝麻丸） 2、红糖糯米饭

用料

• 虾 一盒
• 皮蛋 4个
• 午餐肉 1盒
• 鸡蛋 1个
• 鲈鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 糯米 100克
• 猪肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 大白菜 8片
• 猪肉 200克
• 三色粒 2勺
• 牛尾 1盒
• 番茄 2个
• 番茄酱 5勺
• 生抽 2勺

2022虎年年夜饭的做法步骤

步骤 1

请帖

步骤 2

最终菜单

步骤 3

差不多四点半凉菜和甜品全部准备好了，热菜也全部备菜完毕，队友五点多接完孩子回家炒菜，五点半我把白菜包肉、雪花丸子、红糖糯米饭蒸了十分钟，上桌基本上都是热乎乎的菜！yeah 完美

步骤 4

蛋糕模板

步骤 5

珍珠丸子和三色蛋ready，红豆糯米饭在等红豆压熟

步骤 6

为啥下厨房不能串竖图

菜谱创建时间：2022-01-24 09:24:53