牛排切小条或小粒，加一点黑胡椒酱和小苏打拌匀腌制10分钟，如果没有黑胡椒酱就加一点生抽蚝油糖，小苏打加一点点，可以让肉变嫩。
鸡蛋打散，油温还没有热的时候倒进去滑散，蛋液没有完全凝固时候就盛出备用。然后炒腌制好的牛排肉，炒至七分熟就差不多了。
早餐机摆上麦西恩卷饼（冷冻的提前拿出来解冻一会儿）依次放上鸡蛋、牛肉粒生菜番茄和玉米脆，然后把饼叠起来封口就好。（画了个非常粗糙的示意图）
然后合上早餐机烙一会儿就好啦，配料随意替换，就是发现烙饼蛮适合和早餐机配合使用的，非常快手方便，吃的时候料也不会漏。