酸奶蛋糕

作者： CY_ugqv

自己记录的一款蛋糕 两个6寸模具的量

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 100克
• 酸奶 120克
• 玉米淀粉 15克
• 细砂糖 75克
• 玉米油 80克
• 盐 2克

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油、盐和酸奶搅拌均匀加入玉米淀粉和低粉搅匀再加入蛋黄画Z字

步骤 2

蛋清和糖分三次打发制硬性发泡 我图片打的有点过了 大弯钩就可以

步骤 3

把打发好的蛋清分三次快速搅拌至蛋黄糊中混合 烤箱140度烤50分钟 想要美观20分钟左右可以拿出来画十字

菜谱创建时间：2022-01-23 22:12:01