蔬菜：白玉菇1小盒洗净，大白菜四片切段，莴笋半根切片，冷冻冬笋一小袋。
北豆腐一盒，口味捞牛筋丸半袋，小酥肉半袋，大虾六个。
将调料放入锅中。
加1100毫升清水，豆腐切块放入，放白玉菇。
大火煮开，小火煮至豆腐发泡。
放小酥肉、莴笋、白菜杆，煮3分钟。
最后放处理好的虾和白菜叶，煮2分钟至虾熟。
撒上一把香菜
配一个麻酱，当蘸料吃火锅，也可直接当菜吃。汤很鲜美，能直接吃到各种菌菇。