蒜香香煎龙利鱼

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

用料

• 龙利鱼 2条
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 大蒜 5瓣
• 香葱碎 适量

蒜香香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片洗净加料酒腌制10分钟

步骤 2

表面撒上盐、放姜片，撒上黑胡椒粒

步骤 3

翻面撒黑胡椒和盐腌制20分钟

步骤 4

大蒜切蒜末，加上香葱碎（用鲜葱切碎也可以），橄榄油烧热倒入蒜末上面（色拉油也行）一定不要用花色油

步骤 5

平底不粘锅加热，锅底放少量油，把腌制好的鱼放锅里，表面刷一层蒜末香葱油，煎制金黄色翻面、也是刷一次蒜末油煎制金黄色

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步骤 6

步骤 6

出锅了，简直太太太好吃了

菜谱创建时间：2022-01-23 21:34:08