古早味香蒸料足美味萝卜糕

作者： 嘻嘻哈哈又一日

最近突然很想吃萝卜糕，感觉外面卖的料不足吃起来不得劲，所以自己动手丰衣足食！

用料

• 糯米粉 50克
• 粘米粉 150克
• 腊肉 1条
• 腊肠 2条
• 虾米 50克
• 糖 3小勺
• 盐 1小勺
• 去皮萝卜 3斤
• 水 适量
• 白胡椒 研磨瓶转动25下

古早味香蒸料足美味萝卜糕的做法步骤

步骤 1

把腊肉腊肠切粒，加上虾米爆香

步骤 2

萝卜切条

步骤 3

把爆香的腊肉腊肠虾米再倒入3斤萝卜爆炒至萝卜变黄加糖盐，待萝卜变软放入已调好的糯米饭粘米粉浆，糯米饭粘米粉浆加水不要太多，筷子夹起来像一条小瀑布，这样浓稠比较好

步骤 4

水滚后蒸43分钟，得左，新鲜出锅！吃过自己做的萝卜糕从此不想出去外面买了！简直是人间美味！！！

菜谱创建时间：2022-01-23 13:23:18