先去后山寻找鸡妈妈下的蛋,新鲜捡的更好吃。
找到了2个
鸡蛋打出来啦,还有一个初生蛋
鸡蛋新鲜看得见
鸡蛋打散,米饭准备好
平底锅放油,加入鸡蛋液
煎成蛋饼状再搅成小块备用。
倒入花生油,把米饭加入翻炒,煲米饭的时候,水量需要少加点。
加入鸡蛋搅拌均匀,加点生抽和盐。
完成啦。简单易做的鸡蛋炒饭出炉
个人觉得鸡蛋要提前煎好,在搅拌会好吃点,看个人喜欢。