酸汤肥牛

作者： summer莎莫小姐

用料

• 金针菇 半把
• 娃娃菜 半颗
• 肥牛 250克
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2个
• 螺丝椒 1根
• 小葱 1根
• 家乐酸汤肥牛调料包 1包

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

小米辣 螺丝椒 葱白 蒜全部切丁

步骤 2

清水烫熟娃娃菜、粉丝（可加少许盐），放入盘中

步骤 3

放去肥牛，变色后捞出（不直接在酸汤中烫肥牛是避免在汤中煮出血沫）

步骤 4

少许油，爆香葱蒜后加入辣椒丁，翻炒片刻后放入调料包（半包），加入适量开水

步骤 5

再将肥牛放入汤中煮1-2分钟后盛出

菜谱创建时间：2022-01-22 23:38:49