苹果削皮切块，洗净，尽量沥净水分。 （切块的比切片的炸出来好吃）
准备面糊：面粉里放温水搅拌均匀后，放入1个鸡蛋、两把白糖，再继续搅拌均匀。
把苹果裹上面糊。
开始炸：油温八成热，下裹好面糊的苹果。
炸至金黄色就Ok啦！ 剩下的面糊不要浪费，可以炸面糊，也好吃。