空气炸锅手抓饼韭菜盒子

作者： 学做菜哒小妙喵

很方便的快手餐点，一次可以做多几个囤在冰箱冷冻室 需要垫肚子的时候，抓一两个出来，放进空气炸锅，随时可以吃到香气热腾又营养的韭菜鸡蛋盒~😋

用料

• 手抓饼 超市冻柜里卖的就可以，饼之间的分隔纸可以留着
• 韭菜 半把
• 鸡蛋 我的做5个饼打了2个鸡蛋
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 生抽、胡椒粉 适量，也可不放
• 十三香 适量，也可不放
• 也可根据个人喜好加入虾皮等

空气炸锅手抓饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

1.将蛋液打散，加少许盐拌匀，用热油锅煎好，划成小粒； 2.韭菜洗净切小段，装大碗，倒入鸡蛋粒，加适量盐、油、生抽、蚝油、胡椒粉、十三香，也可根据自己喜好加入虾皮等，拌匀；

步骤 2

3.取出手抓饼（只揭开饼上面一张隔离纸即可，另一张正好托着饼，垫在菜板上）； 4.在饼的一半位置铺上韭菜鸡蛋馅；

步骤 3

5.待饼变软些、可不费劲就能折弯过来的时候，将没有铺馅的另一半饼折过来，折成荷包状，用手捏紧边缘；

步骤 4

折好的样子，像不像哆啦A梦的小口袋😊

步骤 5

6.如果做了不急着吃，想先囤起来，就把垫在饼下的分隔纸也折过来，正好可以包住整个饼，密封好放冰箱冷冻室；

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步骤 6

步骤 6

这些都可以囤起来~记得密封好再放冷冻室

步骤 7

7.还有两个准备吃，就放空气炸锅，一次正好可以放两个，180度20分钟，在10分钟的时候翻一下面；

步骤 8

8.香香热腾腾的韭菜盒子做好啦，开吃吧~

步骤 9

有个饼边缘没捏好呀，有点露馅儿了😏

步骤 10

需要垫肚子的时候，抓一两个出来，放进空气炸锅，随时可以吃到香气热腾又营养的韭菜鸡蛋盒~😋

空气炸锅手抓饼韭菜盒子的小贴士

1.手抓饼之间的分隔纸留着，做韭菜盒子的时候可以再次利用； 2.饼做好后不着急吃的，可囤在冷冻室，但最好不要囤超过5天哈，早点吃完更营养~

菜谱创建时间：2022-01-22 19:06:51