香菇肉馅饺子

作者： 在下花刃

第一次自己做肉馅的饺子，觉得好吃就分享给大家了。（没错、又是简易版。）

用料

• 香菇 10朵
• 肉末 1斤
• 姜 3片
• 葱 半根
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

香菇肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

肉沫加姜沫搅拌均匀。（破壁机绞肉很省事儿分次共搅拌了两分钟）

步骤 2

加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺料酒、少许糖拌匀至调料被吸收等待20分钟

步骤 3

加入葱碎、香菇碎、一勺香油（我没有香油用的热大豆油放凉代替的。

步骤 4

拌好的馅备用等着捏饺子

步骤 5

不太会捏，在学中…

步骤 6

多捏点放冰箱冷藏

步骤 7

还是可以的，以后会改进

菜谱创建时间：2022-01-22 11:03:18