非油炸黄金凤尾虾球

作者： 静静de小食界

圆鼓鼓，金灿灿的黄金凤尾虾球有些许可爱呀，而且做起来无需油炸，吃起来更健康哦~

用料

• 土豆 1个
• 鲜虾 4-6只
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 少许
• 面包糠 适量

非油炸黄金凤尾虾球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

鲜虾去皮留尾部，加入少许咸盐黑胡椒与料酒腌制10分钟

步骤 4

土豆压成泥

步骤 5

加入咸盐与黑胡椒搅拌均匀

步骤 6

取土豆泥按扁后包入虾仁，尾部留在外面，滚成圆球

步骤 7

将包好的虾球滚一层玉米淀粉

步骤 8

裹上蛋液

步骤 9

最后再裹上一层面包糠

步骤 10

放入炸篮中

步骤 11

时间15分钟左右即可

步骤 12

烤好后表面挤一点沙拉酱与番茄酱

步骤 13

无需油炸，低脂又健康

非油炸黄金凤尾虾球的小贴士

低脂美味又健康，金灿灿的老有食欲了，在制作的时候用了大宇空气炸锅，用空气炸来代替了传统的油炸，不加一滴油，但外皮同样香脆可口，而且大宇这款空气炸锅是透明的炸篮，可以随时观察到食物的状态，很方便

菜谱创建时间：2022-01-22 11:02:14