泡菜：心里美萝卜

作者： Xin与昕

朋友寄来一箱漂亮的红皮萝卜。快过年了，红彤彤萝卜泡起来，解油腻最佳。

用料

• 萝卜 2根
• 盐 20克
• 花椒 粒
• 白酒 10勺
• 姜 片
• 八角 2个
• 冰糖 10克

泡菜：心里美萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，沥干水。

步骤 2

萝卜切片，纯净水1000毫升，加入上述调料，最后加入白酒。

泡菜：心里美萝卜的小贴士

这个泡菜不用，将调料水加热煮开，所以一定要保持干净，无油。一周以后可食用。

菜谱创建时间：2022-01-22 09:52:53