香煎培根带子，带子上有个部位一定要去掉！！！

作者： 麦麦小厨MAIMAI

这个菜很简单，但是对于喜欢海鲜和肉肉的人可以一下子得到双重满足，绝对是海陆盛宴！带子上有一个部位是煮不烂咬不动的，大家都知道吗？反正我是刚知道不久，赶紧来与大家分享！

用料

• 带子 1包
• 培根 根据带子数量而定
• 黄油 15克
• 黑胡椒 适量

香煎培根带子，带子上有个部位一定要去掉！！！的做法步骤

步骤 1

备齐原料

步骤 2

带子清洗干净后，吸干水分

步骤 3

带子上有个部位跟主体颜色不一样，有一个明显的分界

步骤 4

很容易就能取下来，这个部位煮不烂，咬不动！非常影响口感！！！

步骤 5

用半根培根将带子包起来，插入牙签固定

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅内放入黄油融化

步骤 7

放入培根带子

步骤 8

盖上锅盖焖2分钟，这样能保证培根焖熟，而且带子水分不会过分流失

步骤 9

开盖加入黑胡椒

步骤 10

翻面，煎成金黄色即可出锅！

步骤 11

是不是又简单又体面的一道宴客菜？！

菜谱创建时间：2022-01-22 09:41:53