瓦块鱼（自用）

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作者： fannfan

用料

郫县豆瓣酱

瓦块鱼（自用）的做法步骤

步骤 1

料汁：生抽、醋郫县豆瓣酱➕姜片用小火炒出红油放入蒜片、花椒、干辣椒，炒香加水，煮开后加入鱼和料汁，盖盖子中火煮15-20分钟，出锅前加香菜

菜谱创建时间：2022-01-21 18:59:26

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