烧烤式土豆丁

作者： 平淡如水-12

用料

• 土豆 2，3个
• 白芝麻 3勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1锅铲

烧烤式土豆丁的做法步骤

步骤 1

锅烧水，在等水开时把土豆去皮，切母指头大小的丁。水开后倒入土豆丁氽烫断生，捞出用水冲洗，沥干水备用。

步骤 2

锅烧热油，倒入土豆翻炒1分钟，加盐炒2至3分钟。使土豆入味。

步骤 3

加辣椒粉，孜然粉，生抽炒匀。这步觉得火太大容易炒糊，开中小火炒就行。

步骤 4

再加白芝麻炒匀即可。

菜谱创建时间：2022-01-21 14:08:03